「出門唔記得帶鎖匙」、「手袋漏咗喺巴士」、「眼鏡去咗邊」? 相信不少人都有類似經驗。除了因睡眠不足、壓力過大、染疫後出現腦霧、年紀大等導致記憶力下降外，飲食習慣也與腦健康有著密切關係！
適當補充腦部營養素 (如Omega3、葉酸及抗氧化物等)，有助減緩腦部退化、促進腦部及心血管健康，保持腦筋精靈。那麼，有什麼食材有助補腦呢? 一於看看下文了解下啦！
~嚴選3大類補腦食材~
1) 全麥五穀類: 紅米、糙米或麥皮等
作用：含維他命B及葉酸等，有助維持腦細胞正常運作及保持頭腦清醒。
2) 蔬果類: 深綠色蔬菜及莓果類
作用：富含葉酸、維他命C及抗氧化成分，有助預防身體及腦細胞老化。
3) 蛋白質及肉類: 雞蛋、豆類及深海魚類
作用：雞蛋及豆類的優質蛋白質及卵磷脂，有助製造細胞和神經傳導物質；深海魚類富含omega-3及蛋白質，有利大腦細胞傳遞信息、減低腦退化風險。
~No.1首選健腦補充品~
除了透過日常食物攝取，適當地食用天然補充品也能為腦部提供額外營養素！不少研究顯示，天然萃取的銀杏精華有助「補腦」，當中多種營養成分如維生素、氨基酸等，有抗氧化及促進血液循環等作用，有助改善集中力、提升記憶力及認知能力。
不講不知，原來銀杏精華都有特定標準，選用合乎世衛標準 EGb761的銀杏精華，其品質、安全質素才得到保證。
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