所謂:「防病於未然」,就是在身體未發生疾病之前,採取預防措施,避免或減輕疾病的影響。小兒易感外邪其中一重要原因與其生理特點「臟腑嬌嫩,形氣未充」關係密切。小兒成長需賴先天元陰元陽之氣,以及後天水穀精微之氣所充養。而五臟六腑中,以肺、脾、腎三臟不足最為突出。故此,使正氣充,抵禦外邪,小兒在預防肺炎的發生中顧護肺、脾、腎氣,甚為重要。以下介紹湯水以增強肺脾腎之氣。 四神湯 四神湯廣為人知,看似簡單平凡,卻是顧護脾胃的好配搭。茯苓、蓮子、芡實、山藥都有健脾補脾之效。而芡實、蓮子、山藥更有助補益腎氣。 材料包括:茯苓、芡實、蓮子、淮山藥 各15-20g;瘦肉少許、可放適量鹽 玉屏風瘦肉湯 玉屏風就如其名,希望用之有禦風之效。黃耆甘溫,補脾肺之氣,益氣固表;白術健脾益氣,加強黃耆之效;佐以防風,祛風禦邪。 材料包括:黃耆20g、防風9g、白術12g、大棗3顆 、瘦肉少許 沙參玉竹佛手瓜湯 此湯適合秋天天氣轉換,天氣乾燥,易受燥邪所傷時用以舒緩咽喉乾燥、聲音嘶啞等症狀。北沙參、玉竹、麥冬,養陰潤燥;南北杏,用以通利肺氣;佛手瓜則性偏涼,可健脾理氣和中。 材料包括:沙參、玉竹、麥冬各15g;南北杏共12g、佛手瓜一個 *以上湯水只是一些適合無明顯症狀不適的小朋友飲用,若本來已有身體不適,即大便不通、咳嗽等問題,還是先要諮詢醫師。 以上湯水有助加強肺脾氣,目的用以提升正氣,以防禦外邪,減少外界環境對內在身體的影響。但要預防肺炎,只靠湯水是不足夠的。保持個人及環境良好的衛生習慣是必須的。應保持室內空氣流通;身體不適時應避免帶小朋友到人多擁擠的地方;時常保持雙手清潔,使用正確的洗手方法;咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾遮掩口鼻;此外時刻保持小朋友的身心健康、心境愉快,亦有助加強身體的防禦能力。小兒肺炎,絕不能看輕。 (以上資料僅供參考;每個人體質及具體狀況不一,若有疑問,請諮詢註冊中醫師或有關專業人士意見。仁濟醫院中醫服務查詢:2370 2216) 戴樂然註冊中醫師 仁濟醫院暨香港浸會大學中醫診所及臨床教研中心(下葵涌) 香港中醫藥管理委員會註冊中醫師 www.yanchai.org.hk bfadmin 06.01.2020 湊B飲食家 中醫湯水, 兒童肺炎, 兒童飲食營養