踏入冬季,天氣冷,人心更寒,要好好保重。預防勝於治療,以下4款「強身熱飲」,一家齊齊飲下,健康同行呀!
防感冒薑橙熱飲
簡單材料:生薑、橙、陳皮。生薑被稱為「脾胃聖藥」,溫肺止咳、散熱祛寒,排汗散熱;陳皮理氣健脾、化痰,靚陳皮富含黄酮類,加上橙有豐富維他命C,兩者結合,更具抗氧化及消炎作用。感冒初起、身體虛虛地前飲用最佳。
做法:橙2個(去皮)、薑切片(12克・去皮洗淨)、陳皮一片(洗淨)。將所有材料及熱水(約3/4杯)放入攪拌機打勻,即可飲用。
暖身「南紅黃」熱飲
簡單材料:南瓜、紅棗、黃芪,糖。南瓜營養豐富,含多種氨基酸、維生素和礦物質,潤肺益氣,對皮膚、眼睛、心臟血管都有益。紅棗補益脾胃,養血安神。黃芪有補氣、促進新陳代謝及抗衰老等功效。三者結合,不單暖胃養血,令手腳不易冰冷,增免疫力,感冒也自然難襲。
做法:南瓜切極細粒(10數粒.去皮),紅棗切細片(2粒・去核)、黃芪(1-2小片)、黑糖(少量)。將所有材料放入暖壺(一人前)中,加熱水,焗半小時或以上即可。
增免疫力熱果汁
簡單材料:胡蘿蔔、橙、蜂蜜。胡蘿蔔素有「小人參」之稱,高抗氧化,不單有助眼晴健康,更有改善肝臟機能及增強免疫力。橙含豐富維他命C。蜂蜜除潤肺止咳之外,牛津大學醫學院更有研究發現,蜂蜜亦有效改善上呼吸道感染症狀。
做法:胡蘿蔔半條(去皮切粒・汆水)、橙2個(去皮)、蜂蜜(少量)、暖水 (約半杯)。將所有材料放入攪拌機打勻,即可。
防小病檸檬草茶
簡單材料:檸檬草富含維他命C,高抗氧化,不單利尿解毒、減水腫;有減輕感冒症狀之效。
做法:在坊間購買檸檬草,沖熱水即可飲用。
*以上資料只作參考。各人體質不同,尤其孕婦/病患者,飲用前應咨詢家庭醫生/中醫師。